El almendro Guara es una de las variedades más apreciadas y extendidas en el cultivo moderno de almendros, tanto por agricultores profesionales como por aficionados. Originaria de España, esta variedad se ha ganado un lugar de privilegio en el mercado gracias a sus numerosas cualidades, que incluyen su alta productividad, resistencia a enfermedades y excelente adaptabilidad a diferentes condiciones climáticas y de suelo.
Características del almendro Guara
Hablar del almendro Guara es hablar de versatilidad, adaptabilidad y una apuesta segura para la agricultura moderna. Esta variedad, ampliamente reconocida por su alta resistencia a las enfermedades y su notable adaptabilidad a diferentes condiciones climáticas, se presenta como una opción ideal para zonas donde el cultivo de almendros enfrenta retos ambientales. Su temprana floración y autofertilidad hacen del Guara una variedad preferida entre los agricultores.
Árbol
El almendro Guara se caracteriza por su vigor y una ramificación bien distribuida, lo que contribuye a un crecimiento saludable y equilibrado. Su porte es semiabierto, lo que facilita la exposición solar y la ventilación, reduciendo el riesgo de enfermedades. Esta variedad se adapta bien tanto a condiciones de secano como de regadío y es adecuada para cultivos intensivos y superintensivos, gracias a su moderada necesidad de poda.
Producción
Con una productividad destacada, el almendro Guara asegura un elevado rendimiento por hectárea. Su característica de autofertilidad elimina la necesidad de polinizadores externos, simplificando el manejo del cultivo y aumentando la eficiencia de la producción. Esto, unido a su floración temprana, permite su cultivo en áreas previamente limitadas para la plantación de almendros.
Floración
El Guara inicia su floración tempranamente en la temporada, lo que puede variar ligeramente según las condiciones climáticas y la ubicación. Esta característica lo hace especialmente valioso para extender la temporada de producción de almendras.
Maduración
A pesar de su floración temprana, el almendro Guara alcanza la maduración de sus frutos de manera temprana a media, lo que se traduce en una recolección anticipada. Este ciclo permite una distribución más eficiente de los recursos laborales y una entrada más rápida al mercado.
Recolección
Generalmente, la recolección del almendro Guara se lleva a cabo a finales de agosto o principios de septiembre, dependiendo de la zona de cultivo. Sus frutos, de forma elíptica y con un peso aproximado de 1,2 gramos, facilitan una recolección eficiente y exitosa, siendo la almendra fácil de separar de la cáscara.
Productividad y calidad de la almendra Guara
La almendra Guara es altamente valorada tanto a nivel nacional como internacional por su calidad superior y elevada productividad. La dureza de su cáscara contribuye a un mejor almacenamiento y conservación del fruto, reduciendo el riesgo de deterioro.
Proveniente de programas de mejora genética, el almendro Guara garantiza no solo un tamaño de fruto y una producción excepcionales, sino también la rentabilidad del cultivo si se siguen las prácticas agronómicas recomendadas.
Características agronómicas del almendro Guara:
- Floración temprana: El almendro Guara se distingue por su floración temprana en la temporada, lo que permite una extensión del período de polinización y mejora la distribución del trabajo agrícola.
- Árbol de vigor moderado y autocompatible: Esta variedad presenta un crecimiento vigoroso con una estructura que facilita su manejo. Su capacidad de autocompatibilidad reduce la necesidad de variedades polinizadoras adicionales, simplificando la planificación del huerto.
- Ramificación equilibrada: El almendro Guara tiene una ramificación bien distribuida, lo que contribuye a una exposición solar óptima y facilita las labores culturales, incluyendo la poda y la recolección.
- Alta productividad: Destaca por su alta capacidad productiva, ofreciendo rendimientos consistentes y fiables año tras año, lo que lo convierte en una opción atractiva para los productores.
- Adaptabilidad a diversos climas y suelos: Aunque prefiere los climas mediterráneos y suelos bien drenados, el Guara muestra una buena adaptación a una amplia gama de condiciones ambientales, incluyendo áreas con riesgo de heladas tardías.
Características del fruto del almendro Guara:
- Cáscara semidura: El fruto del almendro Guara se caracteriza por tener una cáscara de dureza media, lo que facilita la recolección mecánica y el procesamiento posterior, a la vez que ofrece protección adecuada durante el almacenamiento.
- Peso de la almendra: Las almendras del Guara tienen un peso promedio que oscila entre 1,0 y 1,2 gramos, dependiendo de las condiciones de cultivo y manejo agronómico.
- Forma elíptica: Este tipo de almendra presenta una forma elíptica atractiva y uniforme, lo que la hace apreciada tanto para el consumo directo como para su uso en la industria alimentaria.
- Rendimiento medio del 25% al 30%: El Guara ofrece un rendimiento en términos de relación entre el peso de la almendra seca y el peso total del fruto, lo que indica una eficiencia productiva favorable para el agricultor.
- Semillas dobles 0% a 1%: La incidencia de semillas dobles en el almendro Guara es extremadamente baja, un atributo deseable que asegura una mayor uniformidad y calidad en la producción de almendras.
- Almendra con peso medio de 1,2 gramos: La consistencia en el tamaño y el peso de las almendras Guara es notable, con un peso medio que puede alcanzar los 1,2 gramos, demostrando la calidad y el potencial comercial de esta variedad.
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